Hatay’da Su Zirvesi Gerçekleşti Hatay’da bugün, Vali Rahmi Doğan’ın başkanlığında, DSİ Genel Müdürü ve ilgili …
Haberi OkuMutfak ve Kültür: Osmanlı’dan Cumhuriyet’e Yemek Tarihi
Tarih Vakfı’nda, Vangelis Kechriotis Perşembe Konuşmaları çerçevesinde bu dönem çeşitli veçheleriyle Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi Türkiye tarihinde yemek konusuna odaklanacağız. Türkiye’de yemek tarihçiliği alanının inşasında rol oynamış isimler kadar, alandaki yeni çalışmalara da yer ayrılacak olan bu konuşma dizinde mutfağın tarihini kültürel, toplumsal, ekonomik ve çevresel bağlarıyla beraber; malzemelerden, tariflere, …
Haberi Oku
Hatay Haber, Hatay Haberleri Hatayın Nabzı

