Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günlerinde Hassa farkı yaşandı. Hassa Belediyesi ve Hassa Kaymakamlığı 3-6 Eylül tarihleri arasında  Antakya Lisesi Bahçesinde devan edecek olan ”Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri”  etkinliklerine ortaklaşa  katılarak,ilçenin zengin gıda ve tarım ürünlerini Antakya’ya taşıdı. 17 Akdeniz Ülkesinin mutfak şeflerinin katıldığı  etkinlikte, Hassa Belediyesi ve Hassa Kaymakamlığı açmış olduğu …

Yine dağlardayım ama bu kez hedef zirve değil bir böceğin peşindeyim. Dünyanın en büyük ve en değerli böceği “6 Antenli Geyik Böceğini” görmek için dağlardayım. Sadece ülkemizde bulunan ve böcek koleksiyoncularının 100 bin dolara kadar satın aldığı “6 Antenli Geyik Böceğinin” nesli tükenmek üzere. Koruma altına alınmadığı için yurt dışına …

Sırtını Amanoslara dayamış,yüzünü Suriye dağlarına dönmüş Hatay’ın küçük ve şirin İlçesi Hassa zengin bir yemek kültürüne sahip olduğu bilinmektedir. Hassa Mutfağı ; Özellikle ürettiklerini tüketen, mutfağın merkezinde yer alan ,sipariş kültürü olmayan , damak tadına ifade eden bir çok yemek türlerini sahiptir. Hatay’ın hiçbir ilçesinde üretilmeyen,volkanik arazilerde yetiştirilen yerli pirinçle  …