Altınözü Zeytin Festivali: Hatay’ın Hasat Geleneği

Hatay’ın Altınözü ilçesinde her yıl geleneksel olarak düzenlenen Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali, bölgenin en önemli hasat şenliklerinden biri olarak dikkat çekiyor. 10. kez gerçekleştirilen festival, zeytin hasadının yanı sıra gastronomi kültürüyle de Hatay’ın zengin mirasını yansıtıyor.

Festivalin Geçmişi ve Düzenleyicileri

Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali, Altınözü Büyükşehir Belediyesi, Altınözü Kaymakamlığı ve Altınözü Belediyesi iş birliğiyle düzenleniyor. Bu yıl 10. kez kapılarını açan festival, Hatay’ın zeytin üretimiyle özdeşleşmiş ilçesinde geleneksel hasat ritüellerini yaşatmayı amaçlıyor.

Festivalde Yaşananlar

Festival kapsamında kortej yürüyüşü düzenlendi. AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hüseyin Yayman da kortejde yer alarak vatandaşlarla birlikte zeytin hasadı yaptı ve ekim için hazırlanan fideleri toprakla buluşturdu. Festivalin açılış töreni 15 Temmuz Milli İrade Parkı’nda gerçekleştirildi.

Yayman’ın Konuşması ve Hatay’a Yatırımlar

Açılış töreninde konuşan Hüseyin Yayman, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti. Hatay’da yürütülen çalışmaları anlatan Yayman, “Hatay’ın ‘çılgın projeleri’ olarak adlandırılan çalışmaları, başta Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde yapıyoruz. Amanos Tüneli’ni içinde tren rayı olmak suretiyle yapıyoruz. Başladı, çalışmalar sürüyor. Türkiye’nin en büyük kamu yatırımlarından bir tanesi. Yine Belen otoyolu yıllardır konuşulan bir meseleydi. Otoyol başladı, tüneller açılmaya devam ediyor, viyadükler yapıldı” dedi.

Yayman, Altınözü-Antakya kara yolunun ihalesinin Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu tarafından yapıldığını belirterek, yolun tamamlanması için gerekli ödeneklerin ayrılacağını ifade etti. Eski TBMM Başkanı Mustafa Şentop ve AK Parti Genel Başkanvekili Efkan Ala ile önceki gün Hatay’ta temaslarda bulunduklarını hatırlatan Yayman, Cumhur İttifakı olarak Hatay’ı “ak belediyeciliğe” kavuşturduklarını ve hizmetlerin artarak devam edeceğini söyledi. 6 Şubat 2023 depremlerinden etkilenen kentin yeniden ayağa kaldırıldığını vurgulayan Yayman, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a teşekkür etti. Konuşmasında “Çiftçimizin, esnafımızın problemi bizim problemimizdir. İnşallah bu problemleri adım adım çözeceğiz” ifadesini kullandı.

Neden Önemli?

Festival, Hatay’ın zeytin hasadı geleneğini, gastronomi kültürünü ve toplumsal birliği bir araya getirerek ilçenin kültürel kimliğini güçlendiriyor. Hasat ritüelleri ve fidan dikimiyle gelecek nesillere aktarılan bu gelenek, aynı zamanda bölgenin ekonomik ve sosyal kalkınmasına katkı sunuyor.

Bu yazı, Hürriyet temel alınarak hazırlanmıştır.