Home / Hatay / Hassa / Hassa’da Bağ Budama Zamanı: Bereketli Yazın Habercisi

Hassa’da Bağ Budama Zamanı: Bereketli Yazın Habercisi

Hatay’ın üzüm üretim merkezi olan Hassa’da bağ budama dönemi başladı!
Hassa, Hatay’ın en çok üzüm üreten ilçesi olarak bilinir ve bağcılık burada hem ekonomik hem de kültürel bir gelenektir. Her yıl olduğu gibi bu yıl da çiftçiler, üzüm bağlarında budama işlemlerine başladı.

Bağ budama işlemi, üzümlerin yaz döneminde daha verimli, sağlıklı ve kaliteli olmasını sağlamak için yapılan en önemli tarımsal faaliyetlerden biridir. Çiftçiler, üzüm dallarını budayarak bağların hava almasını ve güneşi daha iyi almasını sağlar. Bu da hem ürün miktarını artırır hem de üzümlerin lezzetini geliştirir.

Budama Çalıları Ekonomik Değere Dönüşüyor

Hassa’da budanan bağların dalları, yalnızca tarımsal atık olarak görülmez. Çiftçiler bu çalıları çeşitli amaçlarla değerlendirmektedir:

  • Kışın soba tutuşturmak için yakacak olarak,
  • Yazın ise pekmez, domates salçası ve nar ekşisi yapımında doğal yakıt olarak kullanıyorlar.

Bu sürdürülebilir yaklaşım, bölge halkının doğaya olan uyumunu ve kaynakları verimli kullanma becerisini ortaya koyuyor.

Hassa’nın Üzüm Tarihi: Antik Çağlardan Günümüze

Hassa’nın üzüm tarihi, antik çağlara kadar uzanıyor. Roma döneminden kalma bir mozaikte bağ bozumu sahneleri bulunmuş olması, bölgenin binlerce yıldır bağcılık yaptığını gösteriyor. Bu kültürel miras, Hassa’nın bağcılık alanındaki önemini tarihsel bir perspektifle pekiştiriyor.

Hassa Bağcılığı Neden Önemli?

  • Hatay’ın üzüm üretim merkezi: Yüksek verimli üzüm bağlarıyla Hassa, Hatay’da üzüm üretiminde lider konumda.
  • Doğal yöntemler: Hem budama hem de çalıların değerlendirilmesi, sürdürülebilir bir tarım pratiği sunuyor.
  • Kültürel bağ: Antik dönemlerden günümüze taşınan bağcılık geleneği, Hassa’nın tarımsal mirasını simgeliyor.

Röportaj videosu:

About Hatay Haber

Hatayın Nabzı https://www.hatayinnabzi.com/

BU HABERİ OKUMAK İSTERMİSİNİZ?

90 Ev Yıkıldı, Hâlâ Çadırda Yaşıyorlar: Ardıçlı’nın TOKİ Çığlığı!

Hatay’ın Hassa ilçesine bağlı Ardıçlı Mahallesi, depremden sonra  ağır hasarlı olan 90’dan fazla bina yıkılmasına …

Bir Cevap Yazın